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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 02 octobre
DEJEUNER
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Poireaux vinaigrette
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Boudin noir rôti
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Pommes de terre Vapeur
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Kiwi
DINER
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Potage picard
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Tarte au thon et à la tomate
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Salade batavia
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Crème persane (tapioca)
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Mardi 03 octobre
DEJEUNER
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Mousse de canard
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Sauté de dinde Marengo
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Coquillettes
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Navets braisés
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Tarte aux pommes et rhubarbe
DINER
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Potage Carottes
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Croissant au jambon
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Salade verte
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Poire
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Mercredi 04 octobre
DEJEUNER
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Carottes râpées vinaigrette à l'échalote
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Paleron de bœuf sauce poivre
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Frites
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Fromage blanc à la confiture de fraise
DINER
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Soupe à l'oignon et croûtons
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Choux-fleurs et œuf dur façon à la polonaise
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Compote de pomme et fraise
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Jeudi 05 octobre
DEJEUNER
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Salade Strasbourgeoise
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Sauté de porc au cidre
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Pâtes à la julienne de légumes
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PRUNES
DINER
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Potage de légumes
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Cake aux Chorizo , chèvre et poivrons
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Salade batavia
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Crème dessert café
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Vendredi 06 octobre
DEJEUNER
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Salade d'endives aux noix
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Filet de colin sauce pomme curry
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Riz pilaf
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Brocolis en persillade
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Clafoutis aux cerises
DINER
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Crème de volaille aux croûtons
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Salade de haricots verts et pomme de terre aux gésiers confits
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Poire cuite sur lit de crème pâtissière
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Samedi 07 octobre
DEJEUNER
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Terrine de legumes sauce cocktail
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Boulettes d'agneau sauce Moutarde
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Polenta crémeuse
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Poêlée de champignons
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Salade de fruits
DINER
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Velouté de cresson
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Pissaladière
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Salade verte
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Entremet praliné
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Dimanche 08 octobre
DEJEUNER
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Salade de chèvre chaud
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Poulet Roti Jus au Thym
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Carottes braisées
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Pommes de terre sautées
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Tarte Tatin
DINER
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Potage à la coriandre
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Jambon de dinde
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Purée de céleri
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Banane
